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Manual de PLAN9 para el cultiveta, Capítulo VI: Cosecha, Secado y Curado.

19 marzo, 2017

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Manual de PLAN9 para el cultiveta, Capítulo VI: Cosecha, Secado y Curado.

Hemos recorrido un largo camino desde el primer capítulo de este manual, si hemos sido pacientes y hemos sabido reconocer las señales que nos dan nuestras matitas habremos llegado hasta su etapa final, con flores olorosas y resinosas, entonces ¿cuando cortar?

Vamos por partes

Para poder diferenciar un cogollo maduro se requiere conocer un poco de plantas, en especial de su taxonomía (clasificaciones de sus partes). Para esta labor necesitaremos reconocer 3 partes:

A) Pistilo: Son este par de hebras finitas que salen desde el interior de la flor, su función en esta ocasión poco nos importa, cuando recién aparecen en las preflores son de color blanco (excepto aquellas variedades que tienen cogollos coloridos) y a medida que va pasando el tiempo comienzan a amarillear hasta terminar como en la foto de color naranjo a café, se pueden ocupar como indicador de maduración del cogollo pero no es 100% confiable, ya veremos por qué.

B) Calyx o Cálice: Es el envoltorio de la flor, en su interior se alberga el óvulo que de fecundarse con polen nos dará semillas, es la parte verde de la flor y no nos sirve como indicador de maduración.

C) Tricoma: Son unas pequeñas glándulas que se ubican sobre el calyx y sobre hojas y tallos cercanos al cogollos. Ellas  sintetizan el preciado THC y los demás cannabinoides. Una de sus principales funciones es servir como filtro UV para la planta. Estos pequeños pelillos son los indicadores ideales para saber cuando cortar. En su vida pasan de ser transparentes a lechosos y luego ámbar o color miel.

Se esta cayendo de buena porque ya esta madurita.

Como en Plan9 sabemos que tenemos todo tipo de lectores (algunos más psicoactivos, otros más narcóticos) te explicaremos como diferenciar las 3 etapas de maduración así tu decides cual quieres.

Para poder revisar tus cogollos es necesario que tengas una lupa, una cámara con buen macro, microscopio o similar, entre 40 y 100 aumentos esta bien, a simple vista también se pueden mirar los tricomas pero cuesta un poco más, con el tiempo se te irá volviendo mas experto el ojo.

En las últimas semanas podemos diferenciar 3 estados de maduración, de la más psicoactiva a la más sedante:

  1. Maduración Temprana:
    Color Tricomas: 60% lechosos (blanco) 40% transparentes.-Resinas: El THC esta en su auge de producción, también se sintetiza mucho THC ácido (forma no “volable” del THC, la queremos evitar) y el CBD (cannabinoide que aporta lo medicinal) esta bajo ya que se esta transformando en THC.-Efectos: Psicoactivos totales, al haber gran cantidad de THC los cogollos son de efecto muy creativo/estimulante, en esta etapa si bien conseguimos máxima potencia psicoactiva, aún falta para que la planta tenga sus sabores y olores finales, así como también faltará que aumente su potencia general.

    Maduración temprana

     

  2. Maduración Media:
    -Color tricomas: 90% lechosos (antes de que aparezcan ámbar).
    Resinas: Las glándulas detienen su proceso de producción de resinas, los cannabinoides comienzan a madurar, el THC esta en su punto más alto y ahora comenzará a bajar, los terpenos (encargados de olor y sabor) están ya formados, además parte del THC ácido se esta transformando en THC activo (muy bueno para nosotros).Efectos: Psicoactivos más pesados, al estar las resinas maduras ya se siente un poco efecto narcótico (adormecimiento, letargo) pero siempre predominando los efectos estimulantes y creativos.En esta maduración recomendamos cortar la mayoría de híbridos (cannabis con porcentajes similares entre ellos de índica/sativa) ya que estarán en su punto óptimo.

    Maduración media

     

  3. Maduración Tardía:
    Color Tricomas: 30% ámbar, resto lechoso.
    Resinas: El THC se esta degradando en CBD y otros cannabinoides medicinales, el THC ácido se ha transformado en su gran parte.Efectos: Psicoactivos/Narcóticos, una mezcla de efectos, dependerá del usuario cual efecto tendrá predominancia. Si tienes plantas sativas de maduración extensa, como las variedades Haze por ejemplo, es cuando debes cortarlas, se recomienda también si piensas hacer Hash cosechar en esta maduración ya que será más fácil extraer los tricomas para hacer este concentrado.

    Maduración tardía

    Un punto importante es recordar que luego de cosechados, los cogollos continuarán madurando y transformando sus resinas en otras, es por esto que es mejor cortarlas un poco antes que pasarse de maduro, ya que esto último ocasionará que tengas cannabis con efectos complemente narcóticos, sedantes, de fumarse el porro e irse a dormir.

Cuando encuentres el punto de maduración deseado ya puedes cortar, se deben retirar todas las hojas grandes y sin tricomas, si lo deseas puedes manicurar o cortar las puntas de hojas que salen de los cogollos para un resultado más estético y de mejor sabor, aunque esto es decisión de cada usuario, puedes dejar los cogollos en las ramas para su posterior secado o bien dejar cada flor por separado.

Del secado y curado.

Para secar necesitamos un espacio protegido de la luz, con una humedad no muy elevada y con circulación de aire en lo posible, entre las opciones esta colgarlos desde sus ramas dentro del indoor o en algún cuartucho que tengas en tu casa. Otra opción es colgarlas dentro de cajas de cartón o poner los cogollos sobre una malla en caso de que no hayas dejado ramas para colgarlos.

El tiempo de secado variará entre 1 a 3 semanas, dependiendo del tamaño de tus flores, las condiciones de temperatura y ventilación, entre otros. Cuando las ramitas crujan al doblarlas significa que ya están listas.

Secado en caja de cartón

Importante es no dejar que se sequen demás, ya que quedarán quebradizos y debemos dejar un poco de humedad para el proceso de curado, además de revisar todos los días entre las flores buscando señas de hongos que pueden destruir toda la producción.

Para curar basta con separar los cogollos de sus ramas y guardarlos en frascos de vidrio sellados o cajas de madera, teniendo en cuenta que estas últimas tienden a extraer más humedad. El curado puede ir desde algunas semanas hasta varios meses (si te aguantas tanto tiempo de no fumartela).

La función principal es mejorar los sabores, transformar cannabinoides y destruir la clorofila que da sabores amargos, así como restos de fertilizantes que puedan quedar almacenados en tus flores, este proceso también debe ser sin exposición a la luz y abriendo los frascos cada 3 días mas menos para airear y revisar por posibles apariciones de hongos.

 

Curado en frascos de vidrio

 

Así concluye este manual, ya no queda nada más que pasar tus cogollos por un moledor y empacar el quemador de un bong para darle el primer testeo o llenar un bluntazo para celebrar una nueva cosecha. Si tienes dudas déjalas en los comentarios y como siempre difunde el Plan.

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